#Recepisy

Příprava lososa ve zkratce

Velmi rychlý, svěží a dobrý recept. Je potřeba nakoupit nějakou čerstvou zeleninu, protože losos se k zelenině hodí skvěle. Takže například salát, cherry rajčátka, cibulka. Jako přílohu můžeme mít jen tuto zeleninu, nebo i brambory. My jsme to dělali s bramborama s hráškem. Dále je potřeba hezké lososové filety, kus […]

#Recepisy

Nejlepší halušky s bryndzou na světě

Suroviny: 1/2kg oloupaných brambor, 150g uzené slaniny, 200g bryndzy, sůl, 60-100g polohrubé mouky (nebo podle potřeby),1 vejce,1dl smetany. Příprava: Syrové brambory nastrouháme, vymačkáme, osolíme, přidáme vejce, hladkou mouku a dobře zamícháme. Těsto pasírujeme přes speciálně děrované sítko nebo ukrajujeme nožem z prkýnka rovnou do vařící vody. Halušky vaříme asi 10 […]

#Recepisy

Sushi

Recepis na sushi rolky, takzvané Sushi-roll neboli sushi-maki. Ingredience: Mořské řasy, Wasabi, Sojovka, 4-6 vajíček, cukr, sůl, vinný ocet, rýže, sezam, kaviár, majonéza, avokádo, okurka, Invenář: bambusová rohož, extra super ostrý žabikuch.

Rubriky

Archívek