PRAHA 15 – Restaurace Galileo, Veronské náměstí

Nato, že jde o sídlištní restauraci, je prvotřídní. Ani ne tak obsluhou, interiérem nebo nabídkou, ale hlavně proto, že tahle restaurace má výtečného kuchaře (nebo kuchařku). Verunka to ale vidí jinak!, zatímco mě tady chutná, Verunka říká, že všechno tu je jako umělé a bez chuti. Že dokážou hezky naaranžovat jídlo na talíř, ale pak je to všechno takové umělé.
Ale podle mě za solidní ceny předkládají skutečné lahůdky. To, co je v jiných podobných restauracích dobré, je tady opravdu mimořádné. Porce tak akorád, skvěle smíchané chuťově, všechno co je na talíři mi tak nějak vždycky chutná jinak. Je to pravděpodobně i výběrem surovin. Co si vzpomínám, tak jsme tady ochutnali Špíz z lososa na grilu s bylinkovým máslem a míchanou zeleninou a Krůtí prsíčka zapékané v sýru. Verunce tady nechutná, tak jako mě, takže hodnocení bude asi odlišné…

Ferdik: 4_5.gif
Verunka: 2

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*