Prodloužený víkend aneb cesta za jídlem, sportem a nákupy (vlastně kulturou)

Po umornem lednu plnem pracovniho vytizeni jsme se rozhodli vyrazit smer Tisa u Decina, kde jsme zaroven vyuzili nabidku v ramci GRF na ubytovani a degustaci mistniho menu.

Hotel Ostrov je vzdaleny cca hodinku od Prahy a jelikoz jsme vyrazili uz v patek dopo, zvladli jsme to hrave. Po prijezdu a checkinu jsme se hned odebrali k pozdnimu obedu. Degustacni menu sestavalo z celerovo-fenykloveho veloute s platky pstruha z mistnich sadek, hoveziho spalku s noky a glazovanou kedlubnou a jako dezert jsme dostali povidlove tasticky v perniku se svestkovou omackou a domaci orechovou zmrzlinou. Nejlahodnejsi a nejvic vymazlene bylo veloute, ve kterem byly sladene smrncovni chute a urcite se doma pokusime o reprodukci;) Druhe misto u nas ziskaly povidlove tasticky, ktere vymazlene zajimavou kombinaci chuti a ingredienci. Tretimisto ze tri (coz ale skutecne neznamena nic spatneho!!) ziskal spalicek hoveziho. Maso se nadherne rozpadalo, noky byly malinko blemcavy, ale nevime, jestli to neni jejich vlastnost… Demi glace s rozmarynem byla dobra a glazovane hranolky z kedlubny nanejvys zajimave. Porce u kazdeho chodu nebyly sizene, spis naopak. Obshluha restaurace je pozorna, ale neridi se ale pravidly servirovani, ktere se ale na druhou stranu do tohoto horskeho prostredi nehodi. Celkove hodnoceni bychom shrnuli jako 4/5*.

Po fantastickem obede jsme dostali odvazny napad splnit svoji obcanskou povinnost, coz znamenalo 12km streku se 400m prevysenim. Ale co bychom pro Kaju neudelali:) Pred 16h jsme vyrazili, v 17h jsme odvolili a pak to sli zapit na stojaka do mistni paluse. Po 18h jsme za svitu mesice a Feferdovyho mobilu dozazili zpet na hotel.
A pak jsme dali trochu relaxu v parni saune a bazenu.

V sobotu jsme po brzke dobre snidani vyrazili s bezkami na nedalenou stopu. Po cca 5min bezkovani jsme byli nuceni vratit sd zpet do auta, nebot Verunce malem umrzlo 9 prstu z 10. Po oprave rukavic a dousku slivovice jsme dali druhy pokus. Tentokrat jsme zvladlpi cca 10km trasu v mirnem terenu.

Odpoledne jsme se vydali smer Dresden, kde jsme opet neco pokoupili, pojedli a v podvecer jsme se vratili s kufrem plnym novyh veci na hotel. Jinak Drazdany jsou velmi pekne, velke, stare mesto s hodne obchody a slevami… Zpet z Nemec jsme byli asi v 19 hodin, pak prevliknout a hura opet za jidlem do hotelove restaurace. ferdik tentokrate zkusil candata se spenatem a bramborovodynovym pyrem a Verunka salat s bylinkovou nadivkou, medovymi jablky, orechy a malinovym dresingem. Vse opet na 1, varit tady zkratka umi.

Zitra planujeme jit opet bezkovat, pak asi dame obed a vyrazime smer praha.

2 Comments
  1. Pingback: Výlet do Kristina hrádku, pak do Drážďan a po labských pískovcích - U nás doma.eu

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *


*