Dneska jsme s Natálkou a Vláďou byli konečně na projížďce výletní lodí po Vltavě, tu totiž dostala Verunka jako dárek k narozeninám. Před tím (i potom) jsme se stihli nadlábnout. Byli jsme ve vyhlášeném čínsko-vietnamsko-thaisko-japonském bistru u Strossmayerova náměstí, kde jsme ochutnali různé specialitky. Pak následovala asi hodinová…

Verunka nám před časem pořídila voucher na sushi setík v podniku jménem Sushi island, kam jsme se tenhle víkend vypravili. Je to celkem příjemný, malý podnik, ale blbě umístěný mezi IP Pavlova a Muzeem, kolem nic než magistrála.

Pravděpdobně nejlepší sushi bar v Praze. Pravdou sice je, že se plus mínus známe s personálem, ale pro tenhle sushi bar obecně platí mimořádná starost o zákazníka, která třeba zahrnuje: osobní uvítání, vysvětlení každého jídla, které je přineseno na stůl, drobný appetizer nebo aperitiv jako pozornost podniku, při…

Recepis na sushi rolky, takzvané Sushi-roll neboli sushi-maki. Ingredience: Mořské řasy, Wasabi, Sojovka, 4-6 vajíček, cukr, sůl, vinný ocet, rýže, sezam, kaviár, majonéza, avokádo, okurka, Invenář: bambusová rohož, extra super ostrý žabikuch.