Ferdík si potřeboval trochu odfrknout od práce a svůj zasloužený den volna strávil u vaření klasické vietnamské polévky Pho Bo. Vaření trvalo asi 6 hodin, takže takový zkrácený…
Pár fotek ze sobotního grilování na střeše na Orteňáku. Ráno jsme cestou na trh koupili čerstvé krevety – kousek od nás totiž otevřeli maringotku, ve které prodávají mořské…
Taťka přes svého kamaráda z Francie domluvil dovoz jednoho balení čerstvých ústřic. Ústřice byli několik hodin staré, voněly krásně mořem. Zbývalo jen vymyslet recept, jak je připravit. Příprava…
Po 2 letech máme zas kuchyni s troubou! A jak nám chyběla. Je to sice nějaká obyčejná MORA, kterou jsme koupili i s bytem, ale nám na vyblbnutí…
Při procházení fotek z letošních Vánoc jsem narazil na pár fotek a vzpomněl jsem si na to, jak jsme dělali vaječňák v Brně. Cucali jsme ho tu dlouho,…
Takže, napřed je potřeba nasbírat rybíz… Nejlépe v Kobeřicích u Slavkova, protože tam je u babičky a dědy nejlepší a největší… My jsme rybíz zpracovali hned druhý den…
Tak, zas nový nápad na superpochoutku. Levná, rychlá a sytá. Přitom potřebujeme jen pár brambor, které oloupeme, nakrájíme na plátky a uvaříme. Zároveň jednu cibuli a 1-2 stroužky…
Tenhle recept je ještě z Měcholup. Nikde jsme ho nevyčetli, ale vymysleli. Stačilo k tomu koupit dva hezké kousky roštěné, koření na steak (druhy pepřů), pěkně prorostlou slaninu…
Už dlouho nezazněl žádný recepis, i když vaříme docela dost. Jen namátkou děláme hodně stejky, hodně polívky, anebo chodíme po restauracích za inspirací :) Dneska bylo rozhodnuto, že…