Před 3 týdny jsme se rozhodli vydat na dobrodružný gurmánský výlet za hranice ČR, do cca 1 hodinu vzdálené biofarmy, kousek za Malackami směr Bratislava. Biofarmu jsem objevila při pravidelných pracovních cestách do Malacek, a proto jsem se rozhodla vyzkoušet jejich kuchyni i s Ferdáskem a mamčou. Dali jsme si napřed kapustnice, pak tradiční halušky s brynzou a Ferdásek kotlíkový guláš. Halušky neměly chybu, porce byla tak akorát na nepřejezení (malinko větší by nevadila).
Obsluha milá, rychlá, ceny přijatelné. Na cestu jsme si v obchodě koupili korbáčiky a zásobu ovčího sýru. Brynzu měli bohužel už vyprodanou, takže příště víme, že se dá koupit max. před oběděm. Guláš byl asi tradiční slovenský – gulášový – tj. šlachvitý z klišky nebo z čeho a to Ferdíkovému mlsnému jazýčku moc nejelo.
Jinak na farmě si můžete libovolně udělat pohodlí třeba na trávě, můžete si pronajmout ohniště, podívat se na různá domácí zvířata. Zkrátka strávit pár příjemných chvil od velkoměsta.
Verunka
Ferdik
A kdeže biofarmu přesně najdete?
Zvětšit mapu